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水果蔬菜中的四种补血佳品

发表时间:2013-06-11 20:21来源:三九养生网(www.39ysw.cn)

你是不是最近气色不太好,脸色看起来暗淡无光呢,或许你该补血了,你知道补血吃什么好吗?肉类食物吗?错了哦!今天三九养生网小编给大家介绍的补血佳品不是肉类,除了肉类外,水果蔬菜中的补血佳品也不少,马上来看看吧!

补血佳品

1、南瓜

含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

2、红枣

红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。

3、甘蔗

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

4、葡萄

葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

结语:上面介绍的几种果蔬中的补血佳品你都记住了吗?小编还要提醒想要补血的人士就是,补血应该荤素搭配,多种来源的营养,才更有益于健康。

更多有关饮食营养的内容,可以点击查看【饮食营养】专题栏目--(三九养生网

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