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肉桂鸡肝

发表时间:2013-07-18 21:42来源:三九养生网(www.39ysw.cn)

养生食谱:肉桂鸡肝

肉桂鸡肝

主料 鸡肝300克。

配料 肉桂5克。

调料 盐,姜,葱,料酒。

制作 将肉桂洗净,雄鸡肝洗净,切片,同放入砂锅内,加入葱、姜、盐、料酒、清水适量。将砂锅置盛有水的锅中,隔水炖至鸡肝熟即成。

养生功效 温补肝肾,暖脾胃。

小贴士 中医养生认为,鸡肝能补肝肾,治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏。肉桂能补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉,治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、脾痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭、阴疽、流注及虚阳浮越、上热下寒。

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