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五谷可对应滋养五脏

发表时间:2013-10-20 16:47来源:三九养生网(www.39ysw.cn)

现在生活条件好了,人们越来越注重食疗养生。但吃什么对五脏有好处,却很少有人知道。中医认为,以下五谷能对应滋养五脏。

五谷可对应滋养五脏

大米润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,多喝米汤,少吃米粒,随时服用。

黑豆养肾

黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。>>粳米和大米的区别

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

小米养脾

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,是进补的上品,可补中益气,延年益寿。

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃作用,每天早晚均可服用。>>早餐吃什么最好

高粱养肝

高粱属于杂粮,却是五谷里不可缺少的配角。它具有养肝益胃,收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,腹泻会逐渐好转。

做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊,每天早晚饭前服用。

小麦养心

小麦被称为“五谷之贵”,中医认为它能养心安神,除烦去躁,对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪等有食疗作用。

做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

更多有关五谷养生的内容,可以点击查看【五谷养生】专题栏目--(三九养生网

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