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茴香菜的功效与作用

发表时间:2013-08-11 17:49来源:三九养生网(www.39ysw.cn)

茴香菜的功效与作用

茴香菜就是用茴香苗制作的菜,其味道和它的种子一样具有特殊的香气,受到很多人的欢迎,特别是北方人,喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,很少做成炒菜,但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的,也可以配以肉末做汤,那么茴香菜的功效与作用你是否知道呢?下面三九养生网小编就来介绍下茴香菜的功效与作用,来看看吧!>>大茴香的功效与作用

茴香菜的功效与作用

茴香是一味散寒行气止痛的中药,功效很多,其实茴香菜的功效与作用不比茴香少,毕竟同属一种植物,同样具有理气健胃,散寒止痛。茴香菜不仅清香可口,而且具有很高的营养价值,它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素B1、B2、C、PP含量也相当高。

茴香菜的功效与作用的具体体现:

1、将茴香菜炒熟或用来泡酒服用,可以起到行气驱寒止痛之效。

2、生捣茴香苗叶,取汁饮用或是用来外敷,能将恶毒痈肿治疗。>>金银花的功效与作用

3、用茴香菜同时也具有茴香的功效,如可以增加胃肠运动,排除身上积气,健胃暖胃之效。

4、用茴香菜入药还可以用于寒疝腹痛,妇女痛经,睾丸偏坠,少腹冷痛,腹部胀痛,食少吐泻等症状。

结语:以上就是茴香菜的功效与作用具体介绍,既然茴香菜的功效与作用那么多,以后大家在生活中可要适当多食哦~

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