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香薷的功效与作用 夏季解暑说香薷

发表时间:2013-07-05 18:03来源:三九养生网(www.39ysw.cn)

香薷的功效与作用

香薷,又名香茹、西香薷、为唇形科植物海洲香薷的全草,主产于江西。中医认为,香薷性味辛、微温,入肺、胃经,香薷的功效与作用有发汗解表,祛暑化湿,利水消肿之功,适用于夏季外感于寒,内伤暑湿所致的暑湿表症,水肿,小便不利等。香薷的功效与作用很多,外能发散风寒而解表,内能祛暑化湿而和中,性温而为燥烈,发汗而不峻猛,故暑天感邪而致恶寒发热,头重头痛,无汗,胸闷腹痛,吐泻者尤多适用,故《本草纲目》言“世医治暑病,以香薷为首药,然暑乘凉饮冷,致阳气为阴邪所遏,遂病头痛,发热恶寒,烦躁口渴,或吐或泻,或霍乱者,宜用此药,以发越阳气,散水和脾……盖香薷乃夏月解表之药,如冬月之用麻黄。气虚者尤不可多服”。药理研究表明,本品有发汗解热作用,并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动,对肾血管能产生刺激作用而使肾小管充血,滤过压增高,呈现利尿作用。因此,夏日常用香薷煮粥服食,或泡茶饮用,既可预防中暑,又可增进食欲。现介绍几则治疗方,供选用。>>中暑吃什么

香薷的功效与作用

香薷粥 香薷10克,大米100克,白糖适量。将香薷择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1~2剂。可发汗解表,祛暑化湿,利水消肿。适用于夏季外感于寒,内伤暑湿所致的暑湿表症,水肿,小便不利等。

香薷羹 香薷嫩苗100克,猪瘦肉250克,调味品适量。将香薷洗净,切细;猪瘦肉洗净,切丝,调芡,纳入热油锅中炒熟,纳入香薷、调味品等,翻炒片刻即成,每日1剂。可健脾利湿。适用于慢性肾炎、肾病水肿等。>>中暑急救方法

香薷饮 香薷10克,白扁豆、厚朴各5克。将3药择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡10分钟后,水煎取汁,分次饮服,每日1剂。可解表散寒,化湿和中,适用于外感于寒,内伤于湿所致的的恶寒发热,头重头痛,无汗胸闷,或四肢倦怠,腹痛吐泻等。

新加香薷饮 香薷6克,银花9克,鲜扁豆花9克,厚朴6克,连翘6克。将诸药择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡10分钟后,水煎取汁,分次饮服,每日1剂。可祛暑解表,清热化湿,适用于恶寒发热,无汗,心烦而赤,口渴,苔白,脉洪大者。

黄连香薷饮 黄连5克,香薷10克,白扁豆、厚朴各5克。将诸药择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡10分钟后,水煎取汁,分次饮服,每日1剂。可疏表散寒,兼清暑热,适用于冒受暑热,入夜露宿感凉,初起形寒,继而壮热无汗,头胀而痛,胸闷欲呕,周身关节酸痛,舌苔薄白,脉浮弦而数。

扁豆香薷饮 白扁豆30克,香薷15克。将诸药择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡10分钟后,水煎取汁,分次饮服,每日1剂。可化湿消暑,适用于中暑发热,暑湿吐泻等。

香薷花椒茶 香薷、花椒各5克。将二者择净,放入茶罐中,加沸水适量,浸泡10分钟后饮服,每日1剂。可化湿开胃,适用于暑湿困脾,脘腹胀满,纳食不香,肢软乏力等。

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