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金银花的功效与作用及食用方法

发表时间:2013-07-02 21:34来源:三九养生网(www.39ysw.cn)

金银花的功效与作用及食用方法

金银花属于药用花卉,又叫银花、双花、忍冬花、二宝花,是一种传统中草药,味甘、寒,归肺、胃、心经。中医古籍《本草纲目》中这样记载金银花“久服轻身, 长年益寿”,可见金银花的食疗以及药用价值都非常高。那么金银花的功效与作用及食用方法有哪些呢?下面三九养生网小编就给大家介绍一下金银花的功效与作用及食用方法。

金银花的功效与作用及食用方法

金银花的功效与作用

首先,我们都知道金银花是一种药物,并且属于清热解表类中药,具有清热凉血,解毒利咽,凉血止痢,清肿明目,疏风散寒的功效。在临床上经常用于感冒风热,发热咽痛,或温病初起,温热病热毒未解;暑热烦渴,或痱子瘙痒、灼热;痈肿、疖、疔,红肿热痛;热毒泻痢。>>大茴香的功效与作用

现代药理学的分析研究,发现金银花含有环己六醇、木樨草黄素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分,还含有大量还原基因。对葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、结核杆菌、肺炎球菌等分泌的毒素有较强的抑制作用。故而金银花已被列入抗菌药物,属于抗生素系列。临床上还用于治疗阑尾炎、菌痢等,收到一定疗效。将金银花溶于水中浸渍、蒸馏制得“金银花露”,可以治疗暑瘟口渴、热毒疮肿、幼儿热疖、痱子等症。还可制成饮料,夏日代茶饮,有散暑清热,开胃复中、散风明目功效。>>茶油的功效和作用

金银花的食用方法

金银花天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天使用,可以泡茶、蒸煮、生食三种食用方法,也可以和粳米一块煮成粥喝。

①金银花粥:金银花30克,白米30克。金银花可在药材店买到。先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。乙肝患者经常喝金银花粥可以提高自身免疫力。

②金银花茶: 金银花30克、板蓝根20克。将金银花和板蓝根洗净除杂, 加水适量, 煎煮半小时, 以汤代茶, 频频饮用。乙肝患者喝金银花茶可以清热解毒、消炎、止痛。

结语:以上就是金银花的功效与作用及食用方法的介绍,大家都记住了吗?不过在这里小编要提醒大家的是,因为金银花属于清热类中药,偏于寒,所以脾胃虚寒的人不适宜食用。

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