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金银花的功效与作用

发表时间:2013-06-20 23:00来源:三九养生网(www.39ysw.cn)

金银花的功效与作用

金银花又名双花、银花。金银花的功效与作用很多,中医认为,金银花性味甘寒,入肺、胃、大肠经,有清热解毒,宣散风热,凉血止血之功,适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等,为夏日良药。《本草正义》言金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣、扬梅、风湿诸毒,诚为要药。

药理研究表明,本品水煎液对各种病原微生物,如细菌、病毒等均有抑制作用;有抗炎解热作用;能提高机体防御机能,并有降低血脂、促进胃液和胆液分泌作用。治疗风热感冒的银翘解毒片(丸),就是以金银花为主药的。与黄芩配伍制成的银黄片,可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。中成药双黄连注射液、双黄连粉针剂、双黄连口服液等是由本品合黄芩、连翘组成,为中医急症常用中成药。

在炎夏到来之际,可以很好的利用下金银花的功效与作用,给儿童喝几次金银花茶,可以预防夏季热疖的发生;在盛夏酷暑之际,喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。炎夏酷暑之际,人们容易中暑,用金银花制成凉茶,频频饮用,能够预防中暑。夏末至中秋季节,细菌性痢疾、肠炎多发,可以金银花为主,配以黄连、黄芩,煎成汤剂口服,具有良好的防治作用。

金银花加水蒸馏可获得“金银花露”,金银花露口感好,又有清热解暑的功效,夏季服用有较好的防暑效果,特别是对夏季一些户外劳动者,适量服用可以防止中暑。炎炎夏日,很多人都会把它当茶喝。其实,金银花露并非饮料,它是一种治疗暑湿类疾病的非处方药品,不能当作饮料随意饮用。长期服用容易引起脾胃虚寒、食欲下降,甚至引起腹痛、腹泻等。另外,体质虚寒的人,如平素特别是冬天畏寒怕冷,平常饮食喜温怕冷,或因慢性胃肠炎有胃痛、腹泻者,最好不要饮用金银花露,否则会诱发疾病或加重症状。成人一般1天服用400毫升以内为宜,儿童1天服用不超过180毫升,连续服用不宜超过一周。过量饮用金银花露或虚寒体质者服用会有副作用。

这里介绍几则利用金银花的功效与作用制作的中医食疗方。

银花萝卜蜜:金银花10克,白萝卜100克,蜂蜜80克。将萝卜去皮,洗净,切块,同银花、蜂蜜拌匀置碗中,隔水蒸熟服食,每日1剂,分三次服食。可疏风润肺,化痰止咳,适用于风热外袭、头身疼痛、咽干喉痒、咯风黏稠、畏风身热、口渴喜饮等。

金银花粥:金银花15克,大米100克,白糖适量。将金银花择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1~2剂,连续3~5天。可清热解毒。适用于风热感冒、咽喉肿痛、温热病、疮疡疖肿、热毒血痢等。

冬藤炖猪肉:金银花藤30克,猪肉150克,调味品适量。将金银花藤择净,布包,猪肉洗净,切块,与猪肉同放锅中,加清水适量煮沸后,纳入调味品等,煮至肉熟后,食盐、味精等调服食,每日1剂。可清热利湿,通经活络,适用于风湿热痹、关节红肿疼痛、屈伸不利等。

梨花藕汤:生梨250克,鲜藕200克,金银花15克,白砂糖适量。先将梨、藕去皮,切片备用,金银花择净,水煎取汁,纳入梨、藕煮熟后,白砂糖调服,每日1剂,分2次食完,连续10~15天。可清热解毒,适用于肺热咳嗽、疔疮疖肿等。

洋参川贝花梨汤:洋参、川贝母、金银花各10克,雪梨1个,白砂糖适量。将诸药择净,雪梨洗净(不去皮核),切块,与诸药同放锅中,加清水适量,浸泡片刻,武火煮沸后,转文火再煮10分钟即成,去渣取汁,白砂糖调服,每日1剂。可养阴益气,润肺止咳,适用于慢性支气管炎、咳嗽痰少、肺燥干咳等。

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