桑椹茶

  原料:鲜桑椹30g、绿茶3g、冰糖10g。

  用法:用桑椹的煎煮液泡茶饮用。

  功用:补肝肾,熄风。

鲜桑椹

  桑椹茶

  【出处】《食物中药与便方》

  【组成】桑椹9~15克。

  【功用】补肝,息风,益肾,滋液。

  【主治】①神经衰弱,贫血。②脚膝痛,肢体麻痹,中风后半身不遂,大便干结。③消渴,须发早白。

  【制法】桑椹取半熟品,用水洗净,拣去杂质,摘除长柄,晒干,瓷器贮藏。每日早晚各取9~15克,放保温杯中,冲入沸水适量,10分钟后,代茶频饮。

  【宜忌】脾胃虚寒泄泻着忌用。

  【按语】《本草经疏》说:“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。”《随息居饮食谱》说它能“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”。本品含糖、鞣酸、苹果酸及维生素B1、B2和胡萝卜素。100%桑椹煎液有中度激发淋巴细胞转化的作用。

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