大枣甘茶

  原料:大枣5枚、甘草3g、绿茶3g、冰糖10g。

  用法:用大枣、甘草的煎煮液泡茶饮用。

  功用:益胃生津,解毒。气阴不足,营卫不和,心悸怔仲、口干渴及妇女脏躁者宜饮。

  大枣食用禁忌

  宜:胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,营养不良,心慌失眠,神经衰弱,妇女癔病,贫血头晕,白血球减少, 血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食,包括过敏性紫癜 ,支气管哮喘,荨麻疹,过敏性鼻炎,过敏性湿疹,过敏性血管炎等,可以调整免疫功能紊乱;各种癌症患者宜食,尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。

大枣

  忌:痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病 儿忌食;齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。

  大枣补身不可贪吃

  中医认为[3]能补中益气、养血安神。大枣是营养价值极高的果品,维生素C和铁也比较丰富,其中富含黄酮类化合物和大枣皂甙等保健活性成分,还有较多胡萝卜素和B族维生素。 

  鲜枣富含维生素C

  鲜枣是维生素C的极佳来源,含量高达200-500毫克/100克,吃一把鲜枣就可以满足人体一天中的维生素C需求。干枣经过晒干,维生素C含量除低到十分之一左右。

  大枣补身不可贪吃

  大枣对女性具有明显的营养作用,但这种作用需要经常食用才能充分发挥。大枣有很多加工制品,可以作为零食日常食用。但是,大枣含糖分高达50%以上,热量很高,餐后作为零食吃得过多容易导致热量过剩。同时,大量食用干枣容易导致腹胀。因此建议每天食枣不超过10枚。

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