人参茯苓酒

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  [药物组成 人参30g 生地30g 茯苓30g 白术30g 白芍30g 当归30g 红曲面30g 川芎15g 桂圆肉120g

  [功能主治 气血亏损,脾胃虚弱,等均可适用。

  [用法用量 每日适量徐徐饮服。

  [制备方法 以上九味药,共碎为粗末,白布袋贮置于净器中,用高粱酒:2L浸四五日,去渣加冰糖250g即可。

  [资料来源 《药酒验方选》

人参

  人参保存方法

  人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种:

  ①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

  ②吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。

  ③低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。

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