延年薯蓣酒

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  [药物组成 薯蓣 白术 五味子(碎) 丹参各八两 防风十两 山茱萸(碎)二升 人参二两 生姜(屑)六两

  [功能主治 头晕不能食,补益气力。

  [用法用量 每次温服七合,每日二次,逐渐增加剂量。

  [制备方法 上八味药切细,以绢袋盛。酒二斗五升浸五日。

  [注意事项 忌桃李、雀肉等。

  [资料来源 唐·《外台秘要》、明·《普济方》

  按:本方适应于脾胃虚寒,运化无力引起的消化不良,不能食,虚证眩晕。由于方中人参、薯蓣、白术都有补益功能,故本方名为延年薯蓣酒。

薯蓣

  【性状】该品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1. 5~ 6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。 体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。 无臭,味淡、微酸,嚼之发粘。光山药呈圆柱形,两端平齐,长 9~18cm,直径1. 5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。

  【鉴别】淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形,直径 8~35μm,脐点点状、人字状、十字状或短缝状,可见层纹;复粒稀少,由 2~3 分粒组成。

  草酸钙针晶束存在于粘液细胞中,长约至 240μm,针晶粗 2~5 μm。

  具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12~48μm。

  【性味与归经】味甘,性平。归脾、肺、肾经。

  【功能与主治】补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

  用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。

  麸炒山药补脾健胃。

  用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

  【用法与用量】15~30克。

  【禁忌】该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

  【贮藏】置通风干燥处,防蛀。

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