椿根五加皮酒

当前位置:养生网 > 养生百科 > 药酒大全 >

  [药物组成 椿头根(新握者,剉,即椿树) 五加皮(新空削)

  [功能主治 主治肺结核。

  [用法用量 适量饮服。

  [制备方法 用无灰酒煮,去渣取酒。

  [资料来源 明·《普济方》

椿头

  别名刺椿头,树头菜,(白花菜科 Capparidaceae) ,因长在刺椿树的枝头而得名。刺椿树属落叶乔木,满身都长满了锋利带钩的刺,初生的枝芽呈包茎状,像刚冒出的马鹿角。

  云南腾冲产出较多,一般在2-4月份为采集季节,新鲜椿头采摘回来后,要趁新鲜及时食用。

  食用方法:先去除比较硬的刺,软嫩的刺可以不用管;除干净刺后,洗净放入煮沸的开水中煮3-5分钟,到七层熟后捞出,漂洗,然后就可以根据口味烹制:可以切碎凉拌,或者打蘸水蘸着吃,或者可以炒吃等。

  椿头其味微苦,具有清热解毒的功效,热天吃起来很爽。

把这篇百科分享给你的好友吧:

养生百科内容规范

  1. 客观中立:客观和中立是百科编辑的基础
  2. 有据可查:内容出处可靠、参考资料完善
  3. 编辑规范:词条名称规范、内容条理清晰
  4. 知识体系:词条分类准确、知识关联性强
  5. 关注养生知识 享受健康生活