人参三七枣仁炖鸡汤

  配方: 人参10克(或党参60克),三七30克,酸枣仁30克,鸡1只(重500~750克)。

  制法: 将鸡洗净,与人参、三七、枣仁共入锅,加水适量炖1~2小时后,用盐调味。

  功效: 益气活血,补髓填精。

  用法: 每日1次,佐餐食用。

人参三七枣仁炖鸡汤

  食谱药理

  人参

  性味归经:性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺经。  功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。

  主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证。

  三七

  性味:味甘、微苦,性温。能化瘀止血,活血止痛。  功效:用于多种出血症,有瘀血者尤宜;跌打损伤,瘀滞疼痛;冠心病心绞痛,缺血性脑血管病,脑出血后遗症;血瘀型慢性肝炎。性味

  酸枣仁

  性平,味甘、酸。功能主治 养心,安神,敛汗。用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗。

  鸡肉

  中补脾,滋补血液,补肾益精。主治脾胃阳气虚弱,饮食减少,脘部隐痛,呕吐泄泻,疲乏无力等;肝脾血虚,头晕目暗,面色萎黄,产后缺乳等;肾精不足,腰酸膝软,耳鸣耳聋,小便频数,精少精冷等。

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