虫草花泡茶

  虫草花茶的功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

  虫草花,在现今的这个季节不妨炖盅靓汤,用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。 虫草花百合煲鹧鸪

  在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。

虫草花泡茶

  材料

  虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

  烹制

  虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。

  虫草花煲瘦肉汤

  切片猪肉2两,虫草6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。

  虫草,增加免疫力,滋阴补肾。 肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。

  虫草花的功效一:

  能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;

  具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;

  能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

  虫草花功效二:

  对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

  虫草因有阴阳双补,起萎固精,益阴补肺之功而价格昂贵,又因其仅产于高海拔空山野地,产地产量极其有限而更显名贵。目前国内仅产于西藏、青海等省区,以青海和西藏虫草为上乘。

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