黑豆茶

  黑色的食物是最健康养生的,黑豆也是一样的呢。黑豆最适合女性朋友吃了,是女人补血养颜最好的食物,尤其是将黑豆制成黑豆茶功效最好了。

  女性养生首选“黑豆茶”,黑豆是富含高营养的一种谷物,黑豆的也是养生保健家族中的一员,大家都知道黑色的食物是最健康养生的,黑豆也是一样的呢。黑豆最适合女性朋友吃了,是女人补血养颜最好的食物,尤其是将黑豆制成黑豆茶功效最好了。

黑豆茶

  黑豆茶

  功效:黑豆是防老抗衰黑武士,《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛,及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相当。药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星!

  材料:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。

  作法

  1、黑豆以水略洗,沥干备用。

  2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。

  3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。

  黑豆的营养价值

  研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对减肥的功效哦。

  最新的研究也证实,黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。降血脂,预防心血管疾病, 黑豆含有15%的油脂中,以不饱和脂肪酸为主,可促进胆固醇的代谢、降低血脂。

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